Gesunder Lifestyle

Novel Food

Lebensmittel, die durch den Einsatz neuer Technologien oder unter Verwendung neuartiger Rohstoffe hergestellt werden, werden …

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Nährstoffe

Als Nährstoffe werden die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln bezeichnet, die unserem Körper als Baustoff oder als …

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Mineralien

Mineralstoffe sind wie Vitamine Wirkstoffe, die keine Energie liefern, die der Körper aber zum Funktionieren …

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Mangelernährung

Eine Mangelernährung kann verschiedene Ursachen und Ausprägungen haben. Allgemein versteht man darunter die zu geringe …

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